〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕韓国 鳥インフルエンザで初の鶏卵輸入＝趙章恩
エコノミスト 第９５巻 第５号 通巻４４８６号 2017.2.7
| 掲載誌 | エコノミスト 第９５巻 第５号 通巻４４８６号（2017.2.7） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全564字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （637kb） |
| 雑誌掲載位置 | ７２〜７４頁目 |
韓国ではこの冬、史上最悪の鳥インフルエンザの流行で鶏卵価格が急騰し、史上初めて卵を輸入する事態となっている。卵価格は、通常なら10個当たり１７０円前後だったが、現在は種類によって３５０〜５００円に高騰。鳥インフルエンザの流行により、１月７日時点で鶏３２００万羽、養鶏場全体の鶏の30％が殺処分となった。その結果、卵の生産が需要に追い付かなくなった。 韓国で卵といえば、安くて栄養価の高い庶民の食べ物…
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