〔書評〕『チョコレートの帝国』　評者・酒井啓子
エコノミスト　第９０巻　第２７号　通巻４２３５号　2012.6.26

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第９０巻　第２７号　通巻４２３５号（2012.6.26）
ページ数	2ページ　（全1245字）
形式	PDFファイル形式　（595kb）
雑誌掲載位置	５６〜５７頁目

　◇ジョエル・G・ブレナー著（ジャーナリスト）、笙玲子訳　みすず書房　3990円　◇対照的な両雄の熾烈なライバル物語　甘〜い、夢のようなお菓子の世界に、生き馬の目を抜く企業戦略、その底流に蠢(うごめ)く創業一族の、何世代にもわたる熾烈なライバル秘話が加われば、面白くないはずはない。加えて、圧倒的な筆力だ。４００ページを超える大著も一気に読めてしまう。　こげ茶色のシンプルな包み紙の板チョコで有名な、…