〔特集〕魚円安で日本「買い負け」バンコク市場へ流れる−−他
エコノミスト　第８５巻　第４１号　通巻３９０９号　2007.8.7

特集　魚食の危機魚食の危機　２０４８年には海から魚がいなくなる−−。米『サイエンス』誌が昨年１１月に掲載した論文が、漁業関係者らに衝撃を与えている。ＢＳＥ（牛海綿状脳症）などによる肉食への不安や健康志向の高まりで、日本食やシーフードは今や世界的なブームだ。漁獲が追いつかず、価格は高騰。「魚食大国」日本の魚介類自給率は５７％に低下しているが、最近は世界で「買い負ける」現象も起きている。国連食糧農業機…