特集　世界が認めたニッポンの酒　（５／６）
週刊ダイヤモンド　2014.11.1号　2014.11.1

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2014.11.1号（2014.11.1）
ページ数	8ページ　（全10153字）
形式	PDFファイル形式　（1748kb）
雑誌掲載位置	70〜77頁目

特集　世界が認めたニッポンの酒　（５／６）Ｐａｒｔ　４　最大の酒市場　ビールの正念場圧倒的な消費量ながら、長期低落傾向にあるビール。メーカー各社はどんな手を打つのか。消費者の嗜好の多様化で、かつて“地ビール”と呼ばれた小規模醸造所のビールが注目を浴びている。最新動向を追った。クラフトビールが救世主？　出遅れた海外戦略の行く末大手が本格参入するなど、活況に沸くクラフトビール。ビール大手の海外戦略に限…