ハーフターンの愉しみ 第２５回 ビーフシチュー 季節の野菜添え
週刊ダイヤモンド 2007.10.6号 2007.10.6
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2007.10.6号（2007.10.6） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全1507字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （191kb） |
| 雑誌掲載位置 | 76〜77頁目 |
ハーフターンの愉しみ 第２５回 ビーフシチュー 季節の野菜添え香り豊かでボリュームたっぷりの王道メニュー文／マッシィーインターナショナル編集部●写真／青山俊夫 銅器の蓋を開けると、まず食欲をそそられる香りが広がる。軟らかそうな牛肉にとろみのあるソースが絡まっている。一緒にヌードル、ニンジン、ブロッコリー、プチオニオンなどが添えられ、見るからにボリュームがある。 このビーフシチュー、利益を度外視した…
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