健康と食　ＤＷＣＬＩＮＩＣ　（８２）
週刊ダイヤモンド　2001.1.6号　2001.1.6

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2001.1.6号（2001.1.6）
ページ数	1ページ　（全1376字）
形式	PDFファイル形式　（40kb）
雑誌掲載位置	176頁目

健康と食　ＤＷＣＬＩＮＩＣ　（８２）アルツハイマーや老人ぼけは、低分子のレシチンが予防？保健学博士●菅原明子すがはら　あきこ　お茶の水女子大学食物学科卒業後　同大大学院にて食物学研究科修了　東京大学大学院医学部疫学教室にて博士号取得。菅原食生態学研究所所長　『マイナスイオンの秘密』　『もう赤ちゃんは生まれない』など著書多数　レシチンを低分子化したエキスを作った会社が、それが脳に効くということを立証…