【特集　食料危機は終わらない】−−Ｐａｒｔ１　値上げの秋が来る−−ガストなど約１００店が対象　すかいらーく「インフレ閉店」の苦境
週刊東洋経済　第7070号　2022.9.3

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第7070号（2022.9.3）
ページ数	1ページ　（全1514字）
形式	PDFファイル形式　（521kb）
雑誌掲載位置	47頁目

【特集　食料危機は終わらない】Ｐａｒｔ１　値上げの秋が来るガストなど約１００店が対象　すかいらーく「インフレ閉店」の苦境「何でもある」メニューがむしろ弱みに。山手線圏内の店舗で秋に再値上げも。　すかいらーくホールディングス（ＨＤ）は８月１２日、主力の「ガスト」の不採算店を中心に今年末から来年にかけ約１００店を閉鎖すると発表した。　新型コロナウイルスの蔓延が始まった２０２０年にも１７８店と大量閉店に…