【特集 ２０２１大予測】−−２．産業・業界 対コロナ、２年目の闘い−−０３６ 正念場業界４ 外食 客足激減で大手も危険水域 ０３７ 迫られる「脱飲食店依存」
週刊東洋経済 第6961号 2020.12.26
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6961号（2020.12.26） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2540字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （503kb） |
| 雑誌掲載位置 | 98〜99頁目 |
【特集 ２０２１大予測】２．産業・業界 対コロナ、２年目の闘い０３６ 正念場業界４ 外食 客足激減で大手も危険水域 ０３７ 迫られる「脱飲食店依存」０３６ 正念場業界４ 外食 客足激減で大手も危険水域 ２０２０年の外食産業は、新型コロナウイルスに振り回された１年だった。緊急事態宣言を受けて、多くの企業が臨時休業や時短営業を余儀なくされ、６月以降の売り上げ回復も緩慢な状況が続いた。足元では感染拡大に…
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