話題の本−−新書−−『米の日本史 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで』『スマホ依存から脳を守る』『失礼な日本語』『高校世界史でわかる 科学史の核心』
週刊東洋経済 第6911号 2020.3.21
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6911号（2020.3.21） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1421字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （276kb） |
| 雑誌掲載位置 | 137頁目 |
話題の本新書『米の日本史 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで』『スマホ依存から脳を守る』『失礼な日本語』『高校世界史でわかる 科学史の核心』米の日本史 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで佐藤洋一郎 著 日本におけるコメの役割を、稲作の起源から戦後和食文化の衰退まで、時代ごとに位置づけ、解説する。 稲作が日本に持ち込まれたのは、列島の侵略を目的とした渡来人が、軍隊の食料を確保するために田畑を開いた「…
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