【特集　２０２０大予測】−−Ｐａｒｔ６　消費・生活　様変わりする消費の姿−−Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ　０９３　中華料理チェーン　ハイデイ日高　社長　高橋　均　「家飲み」の増加が逆風になる
週刊東洋経済　第6898号　2019.12.28

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6898号（2019.12.28）
ページ数	1ページ　（全1297字）
形式	PDFファイル形式　（256kb）
雑誌掲載位置	129頁目

【特集　２０２０大予測】Ｐａｒｔ６　消費・生活　様変わりする消費の姿Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ　０９３　中華料理チェーン　ハイデイ日高　社長　高橋　均　「家飲み」の増加が逆風になる　首都圏を中心に中華料理チェーン「日高屋」などを展開するハイデイ日高。仕事帰りに少しだけ酒を飲む「ちょい飲み」需要を喚起し、２０１９年２月期まで１６期連続で増収増益を達成してきた。しかし、今２０年２月期は客足が遠のいたままで、既…