【第１特集　間違いだらけの健康常識】−−第１章　食品編　健康ビジネスのウソ・本当−−青汁、酵素、トクホ…　知らないと危ない！　健食食品・サプリの裏側
週刊東洋経済　第6769号　2018.1.13

【第１特集　間違いだらけの健康常識】第１章　食品編　健康ビジネスのウソ・本当青汁、酵素、トクホ…　知らないと危ない！　健食食品・サプリの裏側高まる健康志向を受け“体によさそう”な商品の開発を急ぐメーカー。過熱する市場の実態とは。　健康食品という名前は、“食べるだけで健康になれる”というイメージを抱かせる。だが、メーカーの宣伝文句を鵜呑みにして何も考えず摂取している人は、今すぐにその習慣を見直したほ…