サラリーマン弾丸紀行−−第39回−−食の変態が集う北欧のレストランへ
週刊東洋経済 第6747号 2017.9.16
掲載誌 | 週刊東洋経済 第6747号(2017.9.16) |
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ページ数 | 1ページ (全1466字) |
形式 | PDFファイル形式 (1240kb) |
雑誌掲載位置 | 117頁目 |
サラリーマン弾丸紀行第39回食の変態が集う北欧のレストランへ 変態は食の世界では褒め言葉である。世界中から変態が集まるレストランがあるらしい。 そんな話を聞いて目指した店は遠かった。ノルウェーの首都オスロから飛行機で1時間。フィヨルドで知られるトロンハイムの空港から車を飛ばして2時間。赤茶色の民家が点在する山道を抜け、スウェーデンに入ると空が広くなった。高山植物の花が咲き乱れる夏のスキーリゾートを…
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