価格を読む−−砂糖−−買って売って買い戻す　価格調整制度の不思議
週刊東洋経済　第6556号　2014.10.11

価格を読む砂糖買って売って買い戻す　価格調整制度の不思議　「お砂糖とミルクは一つずつでよろしいですか」。ファストフード店でコーヒーを注文すると、必ず聞かれる言葉だ。ただ、「いりません」とか「ミルクだけ」と応じる人も少なくない。　実際、砂糖の国内消費量は減っている。１９７０年代半ばの年間約３００万トンをピークに、近年は約２００万トンまで縮小。国民１人当たりの消費量も欧米諸国に比べると少ない。２００万…