【特集　ＰＢ商品の裏側】−−ＰＡＲＴ１　売り場激変　消費者の不満を探り、原料調達にも踏み込んで商品開発−−開発・生産現場に潜入！　ＰＢ商品はこうして作られる
週刊東洋経済　第6435号　2012.12.22

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6435号（2012.12.22）
ページ数	4ページ　（全5834字）
形式	PDFファイル形式　（1169kb）
雑誌掲載位置	42〜45頁目

【特集　ＰＢ商品の裏側】ＰＡＲＴ１　売り場激変　消費者の不満を探り、原料調達にも踏み込んで商品開発開発・生産現場に潜入！　ＰＢ商品はこうして作られる■セブンプレミアムセブンの売れ筋ポテトサラダ　皮を薄くむく技術がキモ　有名デザイナー、佐藤可士和氏のデザインによるロゴとパッケージの「セブンプレミアム」。その大原則は「ＮＢ（ナショナルブランド）と同等の品質で、かつ値頃感がある」（セブン−イレブン・ジャ…