【特集　「貧食」の時代】−−Ｐａｒｔ３　あなたの子どもをどう守る？−−“大人の事情”に翻弄されてきた　変な給食から給食なしまで　「学校給食」の摩訶不思議
週刊東洋経済　第6412号　2012.9.8

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6412号（2012.9.8）
ページ数	4ページ　（全5022字）
形式	PDFファイル形式　（1796kb）
雑誌掲載位置	70〜73頁目

【特集　「貧食」の時代】Ｐａｒｔ３　あなたの子どもをどう守る？“大人の事情”に翻弄されてきた　変な給食から給食なしまで　「学校給食」の摩訶不思議　ジャーナリスト　佐々木実　「先生、イチゴ味とうどん出しは合いません！」「アメリカンドッグと白玉はどっちを先に食べればいいの？」−−フーズ＆ヘルス研究所を主宰する幕内秀夫氏が著した『変な給食』（ブックマン社）には、文字どおりどこかおかしな学校給食の数々が写…