【特集　「貧食」の時代】−−Ｐａｒｔ２　裏切られ続けるビジネスパーソン−−タニタだけじゃない！　健康、美肌、食べ放題…　進化する「社食」最前線
週刊東洋経済　第6412号　2012.9.8

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6412号（2012.9.8）
ページ数	2ページ　（全2711字）
形式	PDFファイル形式　（931kb）
雑誌掲載位置	62〜63頁目

【特集　「貧食」の時代】Ｐａｒｔ２　裏切られ続けるビジネスパーソンタニタだけじゃない！　健康、美肌、食べ放題…　進化する「社食」最前線　タニタの社員食堂のヘルシーメニューを取り上げたレシピ本がシリーズ累計で４００万部を超えるなど、今あらためて注目が集まっている社員食堂。従来は「あまりおいしくないが、安くて便利」というイメージが強かったが、近年は企業戦略を反映して進化。コミュニケーションを重視した居…