【特集　農業で稼ぐ！】−−ｐａｒｔ２　農業を変えるビジネス革命−−ブランド構築、情報化が農家を強くする　農業は川下から変わる
週刊東洋経済　第6406号　2012.7.28

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第6406号（2012.7.28）
ページ数	4ページ　（全5118字）
形式	PDFファイル形式　（2290kb）
雑誌掲載位置	48〜51頁目

【特集　農業で稼ぐ！】ｐａｒｔ２　農業を変えるビジネス革命ブランド構築、情報化が農家を強くする　農業は川下から変わる農協任せの共同出荷では、市場で買いたたかれるだけ。自らブランドを作り出す努力が、農家の「稼ぎ」を最大化する。　７月中旬の平日午前中、都内のイトーヨーカドーの青果売り場。７０代の主婦が、野菜の品定めをしていた。手に取ったのは、プライベートブランド（ＰＢ）の「顔が見える野菜。」だ。一般の…