【特集　「素材」革命！】−−２　医療・環境　スリー・ディー・マトリックスの自己組織化ペプチド−−サンギのハイドロキシアパタイト
週刊東洋経済　第6381号　2012.3.17

【特集　「素材」革命！】２　医療・環境　スリー・ディー・マトリックスの自己組織化ペプチドサンギのハイドロキシアパタイト体内で瞬間的にゲル化　用途広がる新しいペプチドスリー・ディー・マトリックスの自己組織化ペプチド　「ペプチド」とは、アミノ酸の集合体で、タンパク質よりも少ない数のアミノ酸が結合したもののこと。１９９２年、タンパク質の研究に取り組む米マサチューセッツ工科大学（ＭＩＴ）のシュガン・ザン博…