特集 コメが足りない！−−ｃｏｌｕｍｎ−−検査と除染の理想と現実
週刊東洋経済 第6346号 2011.9.10
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6346号（2011.9.10） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1868字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （249kb） |
| 雑誌掲載位置 | 49頁目 |
特集 コメが足りない！ｃｏｌｕｍｎ検査と除染の理想と現実信頼に足る検査機器が不足している。水田除染では済まない問題も浮上。 「節電中でもここだけは冷房が欠かせません」（農研機構食品総合研究所の川本伸一・食品安全研究領域長） つくば市にある同研究所の１室。食品中のセシウムを測定するゲルマニウム半導体検出器は現在、フル稼働している。「初期設定に１週間近くかかり、室温にも気を配る。緻密な管理が必要だ」（…
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