ブックレビュー−−『京都花街の経営学』『年金問題の正しい考え方』『エスピオナージ』
週刊東洋経済　第6111号　2007.11.10

ブックレビュー『京都花街の経営学』『年金問題の正しい考え方』『エスピオナージ』注目の１冊京都花街の経営学西尾久美子　著究極のサービス産業　京都花街のシステムを解明評者　滋賀大学経済学部准教授　柴山桂太　京都と聞けば、白塗りに艶やかな着物姿の舞妓さんを思い浮かべる人も多いだろう。日本髪に着物姿、踊りや唄などの芸事を継承する京都の花街は、日本文化のラストリゾートといった感がある。　花街はかつて日本全国…