ニュース最前線−−０２　外食−−「ペッパーランチ」で前代未聞の不祥事発生
週刊東洋経済　第6083号　2007.6.2

ニュース最前線０２　外食「ペッパーランチ」で前代未聞の不祥事発生チェーン店で食事をしていたら、あろうことか拉致、暴行…。浮かび上がる「店長・促成栽培」の実態。　「本当に申し訳ありませんでした」−−。５月１６日夜、ステーキチェーン店「ペッパーランチ」を展開するペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長は、憔悴しきった様子で会見場に現れ、終始頭を下げ続けた。　大阪・ミナミの「ペッパーランチ心斎橋店」で、食事…