スペシャルリポート０２−−藤井一族と決別できるのか 不二家の前途多難
週刊東洋経済 第6066号 2007.2.17
| 掲載誌 | 週刊東洋経済 第6066号（2007.2.17） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2177字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （360kb） |
| 雑誌掲載位置 | 32〜33頁目 |
スペシャルリポート０２藤井一族と決別できるのか 不二家の前途多難不二家は経営再建のパートナーに山崎製パンを選んだ。これで菓子と洋菓子の“一体再生”が始動する。しかし、創業家の藤井一族とのしがらみや、染みついた社内体質を断ち切るのは容易でない。再建へ、茨の道が続く。本誌：前田佳子 息も絶え絶えの不二家が経営再建のパートナーとして選んだのは、山崎製パンだった。 期限切れ牛乳の使用問題で揺れた不二家は２…
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