[特集]2006年大展望−−44 BSEのプリオン説は間違い?−−米牛肉輸入の再開後も本当の原因は不明
週刊東洋経済 第5997号 2005.12.31
掲載誌 | 週刊東洋経済 第5997号(2005.12.31) |
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ページ数 | 1ページ (全1968字) |
形式 | PDFファイル形式 (187kb) |
雑誌掲載位置 | 104頁目 |
[特集]2006年大展望44 BSEのプリオン説は間違い?米牛肉輸入の再開後も本当の原因は不明 米国・カナダ産の牛肉輸入再開を容認した内閣府の食品安全委員会プリオン専門調査会。ここの答申を基に2005年12月16日、米国から牛肉輸入再開の第1号が成田空港に到着した−−。 そもそもBSE(牛海綿状脳症=狂牛病)の原因はプリオン、といわれてきた。プリオンはタンパク性感染粒子の略称だが、ここにきて「プリ…
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