[特集]2006年大展望 43 米牛肉輸入再開は大丈夫か!−−無為無策の末の再開にあきらめ日本の全頭検査の有効性にも疑問−−食品と暮らしの安全基金代表 小若順一
週刊東洋経済 第5997号 2005.12.31
掲載誌 | 週刊東洋経済 第5997号(2005.12.31) |
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ページ数 | 1ページ (全1606字) |
形式 | PDFファイル形式 (185kb) |
雑誌掲載位置 | 102頁目 |
[特集]2006年大展望 43 米牛肉輸入再開は大丈夫か!無為無策の末の再開にあきらめ日本の全頭検査の有効性にも疑問食品と暮らしの安全基金代表 小若順一 米国・カナダ産牛肉の輸入が再開されたことについては仕方がない、というのが本音だ。現段階で、科学的評価を期待すること自体が無理。政府の意向も強い。輸入再開は既定路線だったのだろう。 そもそも輸入牛肉の安全性については、対策が後手に回り、あるいは無作…
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