地方発　Ｒｅｂｏｒｎ　青森−−盲点だった“地元向け”の気軽な郷土料理店−−新発想の屋台村が市街地に活気を取り戻す
週刊東洋経済　第5937号　2005.2.5

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第5937号（2005.2.5）
ページ数	1ページ　（全1346字）
形式	PDFファイル形式　（203kb）
雑誌掲載位置	58頁目

地方発　Ｒｅｂｏｒｎ　青森盲点だった“地元向け”の気軽な郷土料理店新発想の屋台村が市街地に活気を取り戻す　河北新報八戸支局　藤本貴裕　青森県第２の都市、人口２４万人の八戸市で今、屋台村が注目を集めている。全国有数の漁業基地を抱えるこの町に、北海道・小樽や沖縄など、有名観光都市から視察団が押しかけている。　屋台といっても、リヤカーやトラックに調理器具を積んだ移動式屋台とも、１０年前に一世を風靡したワ…