［特集］お客の心をつかむ「現場力」−−連戦連勝　地方食品スーパーに学ぶ
週刊東洋経済　第5918号　2004.10.2

この記事の情報
掲載誌	週刊東洋経済　第5918号（2004.10.2）
ページ数	3ページ　（全3231字）
形式	PDFファイル形式　（420kb）
雑誌掲載位置	30〜32頁目

［特集］お客の心をつかむ「現場力」連戦連勝　地方食品スーパーに学ぶ９月１３日、ディスカウントストアのキムラヤが民事再生法の適用を申請した。負債総額約３００億円。景気に明るさが見えるとはいえ、お客の心をつかむのは容易ではない。そうした中、連戦連勝を続ける流通業者がいる。意外にも地方の食品スーパーだ。大手ばかりに目がいくが、実は彼らの極意に学ぶところは数多くある。本誌：堀川美行、松崎泰弘、広瀬泰之、石…