[特集]セブン−イレブンの「理論思考」−−「1人よりみんなで」が仮説の精度を高める
週刊東洋経済 第5817号 2003.4.12
掲載誌 | 週刊東洋経済 第5817号(2003.4.12) |
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ページ数 | 2ページ (全2332字) |
形式 | PDFファイル形式 (363kb) |
雑誌掲載位置 | 38〜39頁目 |
[特集]セブン−イレブンの「理論思考」「1人よりみんなで」が仮説の精度を高める 東京・文京音羽1丁目店はセブン‐イレブン全店の平均日販を軽く超える繁盛店の一つ。近隣にいくつもの学校や事業所を抱えるうえ、住宅地も控え、「常時ピーク」のような忙しさが続く。 コンビニにとって商品発注は経営の要に当たる。いわゆる死に筋商品を排除し、売れ筋商品の欠品をなくす。さらに廃棄ロスをいかに抑えるか−−。重要な業務だ…
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