クエスチョンタイム
プレジデント　2026.7.17号　2026.7.17

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掲載誌	プレジデント　2026.7.17号（2026.7.17）
ページ数	2ページ　（全3300字）
形式	PDFファイル形式　（400kb）
雑誌掲載位置	10〜11頁目

「和牛の失敗」を繰り返すな！世界的「抹茶ブーム」で日本がすぐやるべきこと粉砕しただけのお茶が輸出先で「抹茶」商品に　世界中で「抹茶」の需要が急速に拡大している。ところが、世界的なブームの裏で、日本が育んできた本物の抹茶の価値が揺らぎかねない事態が進んでいることをご存じだろうか。　伝統的に日本の茶文化の中で育まれてきた抹茶は、茶道・宗教儀式・社交儀礼などにおいて象徴的な役割を担ってきたが、最近では、…