なぜそれがやれたのか ●鳥越淳司
プレジデント 2025.7.18号 2025.7.18
| 掲載誌 | プレジデント 2025.7.18号（2025.7.18） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全3183字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （449kb） |
| 雑誌掲載位置 | 138〜139頁目 |
妻の実家の豆腐屋が「売上１４倍、業界トップ」に相模屋食料が４００億円企業になれたワケ乳製品メーカーから謎の理論で転職してきた 私が相模屋食料に入社したのは２００２年。当時２８億円だった売り上げが、この約２０年で４００億円超に急成長しました。そう聞くと、お豆腐市場が拡大しているのかと思われるかもしれませんが、右肩上がりの業界だったわけでは、決してありません。 入社当時の業界を一言で表すとしたら“悲壮…
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