安心ホルモン「セロトニン」をつくりだす食べ物
プレジデント 2021.10.15号 2021.10.15
| 掲載誌 | プレジデント 2021.10.15号(2021.10.15) |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ (全2341字) |
| 形式 | PDFファイル形式 (482kb) |
| 雑誌掲載位置 | 60〜61頁目 |
日本人には特に必要なんです セロトニンは一体どんなものなのか。脳内科医の加藤俊徳氏に話を聞いた。「セロトニンが不足すると人は不安になります。あるいは寂しくなったり、恐怖を感じたり、未来に対して過敏に反応してしまうこともあるでしょう。 脳内には約1000億個の神経細胞をつなげる神経伝達物質があり、大きく分けて覚醒物質と抑制物質があります。このうちセロトニンは、ドーパミン、ノルアドレナリンと並ぶ覚醒物…
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