銀座ザボン・水口素子の「愛しい人」
プレジデント　2021.7.30号　2021.7.30

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掲載誌	プレジデント　2021.7.30号（2021.7.30）
ページ数	1ページ　（全1162字）
形式	PDFファイル形式　（896kb）
雑誌掲載位置	115頁目

大人なら、人前の挨拶は３分で切り上げなさい歓迎される挨拶　ヤジが飛ぶ挨拶「涼しさや　愛されるのも　一仕事」　これは、丸谷才一先生が私に作ってくれた句です。夏の涼しい日に、私がパタパタと動き回り店を切り盛りしている姿を、コースターの裏に書いてくださいました。　私は１９７８年、文壇バー「眉」から独立しました。私の店を「ザボン」と命名してくれたのも丸谷先生でした。それから亡くなる２０１２年まで、３４年間…