ＰＡＲＴ２　大激変の業界地図「超常識の勝利戦略」８
プレジデント　2021.1.1号　2021.1.1

この記事の情報
掲載誌	プレジデント　2021.1.1号（2021.1.1）
ページ数	12ページ　（全15647字）
形式	PDFファイル形式　（2033kb）
雑誌掲載位置	32〜43頁目

飲食▼２０２１年、なぜ寿司と焼き肉が「勝つ」のか◎原田泳幸飲食の王様立地駅近が絶不調に　２０２１年の飲食業界は、経営者としては厳しい状況が続くという前提で考えざるをえません。東京オリンピックが開催予定ですが、常識的に考えて多くの外国人が、来日するとは予想できないからです。　ただ、ドルショックも、オイルショックも、リーマンショックも、ショックと呼ばれるような大変動は経済に大きなダメージを与えるけれど…