人に教えたくない店６０３　安森　健
プレジデント　2017.5.1号　2017.5.1

この記事の情報
掲載誌	プレジデント　2017.5.1号（2017.5.1）
ページ数	3ページ　（全983字）
形式	PDFファイル形式　（2247kb）
雑誌掲載位置	117〜119頁目

　ロフトの社長になってから、数多くのお店を接待で使いました。新規出店するごとに、銀行、地域の不動産屋さん、地主さん、仕入れ先など、いろいろとお願いして回るのが私の仕事でしたからね。料理も接客も素晴らしい店はたくさん知っています。　でも今回、「人に教えたくない店」を教えろということですから、普段の接待では使わない、特別な店を教えますよ。どちらも西武筑波店の店長をしていたときに初めて連れてこられて以来…