ＩＴオンチが大変身！　ルポ「エクセルでコスト削減」●吉田洋平
プレジデント　2015.10.19号　2015.10.19

この記事の情報
掲載誌	プレジデント　2015.10.19号（2015.10.19）
ページ数	2ページ　（全2262字）
形式	PDFファイル形式　（635kb）
雑誌掲載位置	68〜69頁目

　エクセルを一切業務に使っていない企業はほぼないだろう。その一方で、エクセルの効果を最大限発揮する使い方ができている企業は少ない。ここでは、エクセルを使った業務改善に成功した企業の事例を紹介し、活用のポイントを明らかにする。　居酒屋のヒノマル食堂など二五店舗を展開する和僑は、エクセルを使って食材を受発注するシステムを構築した。店舗の担当者が、メニューごとに一日の予想販売数をエクセルに入力すると、店…