
社長の手土産18 サカタのタネ・坂田 宏社長「国際都市、横浜が生んだうまいもの」
プレジデント 2015.6.1号 2015.6.1
掲載誌 | プレジデント 2015.6.1号(2015.6.1) |
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ページ数 | 1ページ (全578字) |
形式 | PDFファイル形式 (464kb) |
雑誌掲載位置 | 131頁目 |
私どもは横浜生まれ、横浜育ちの企業で、今年創業102年を迎えました。手土産には、文明開化の先駆けであり、国際都市でもある地元、横浜が育んだおいしいものを選んでいます。 1927(昭和2)年開業の「ホテルニューグランド」は、初代社長の祖父・武雄の代から仕事にプライベートにと利用しています。手土産の定番にしているのが同ホテル内のレストラン、ザ・カフェの「フルーツケーキ」です。ラム酒に漬けこんだドライ…
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