社長の手土産１８　サカタのタネ・坂田　宏社長「国際都市、横浜が生んだうまいもの」
プレジデント　2015.6.1号　2015.6.1

　私どもは横浜生まれ、横浜育ちの企業で、今年創業１０２年を迎えました。手土産には、文明開化の先駆けであり、国際都市でもある地元、横浜が育んだおいしいものを選んでいます。　１９２７（昭和２）年開業の「ホテルニューグランド」は、初代社長の祖父・武雄の代から仕事にプライベートにと利用しています。手土産の定番にしているのが同ホテル内のレストラン、ザ・カフェの「フルーツケーキ」です。ラム酒に漬けこんだドライ…