社長の手土産１５　神戸製鋼所・佐藤廣士会長　「『紅萬』の各種ジャムほか」
プレジデント　2015.3.30号　2015.3.30

　神戸には新しい味を提供する文化があり、美味しいパン屋が次々と開店します。有名レストラン出身のシェフが独立して始めたパン屋、「サ・マーシュ」の「パン」と、神戸・元町の老舗果物屋「紅萬」の、厳選した旬の美味しい果物だけで作った「ジャム」。これをセットでお渡しし、パンにジャムをつけて食べていただくのが、私の手土産の定番です。手土産にパンは従来あまり主流ではありませんが、女性の大人気を勝ちえます。　淡路…