イスラムの名を冠すぼったくりビジネス●佐々木良昭
プレジデント 2014.10.13号 2014.10.13
| 掲載誌 | プレジデント 2014.10.13号（2014.10.13） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全3908字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （761kb） |
| 雑誌掲載位置 | 157〜159頁目 |
政府が強力に後押しするハラール認証ブーム 日本において、これまでほとんど耳にすることがなかった「ハラール」という言葉が最近脚光を浴びている。ハラールというのはアラビア語で「許された」という意味である。例えばイスラム法で食べることを許されたものをハラール食品と呼ぶわけだ。ムスリム（イスラム教徒）には豚肉食をはじめとして多くの禁忌があることは広く知られているかと思う。ムスリムが安心して食事をとれるよう…
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