どんな肉かわからない肉を売るのは合法か●村上敬
プレジデント　2014.10.13号　2014.10.13

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掲載誌	プレジデント　2014.10.13号（2014.10.13）
ページ数	1ページ　（全1183字）
形式	PDFファイル形式　（547kb）
雑誌掲載位置	103頁目

　マクドナルドの鶏肉期限切れ問題でショックを受けた人は多かっただろう。「問題の鶏肉を使った店舗を公表しないのか」という質問に、日本マクドナルドＨＤのサラ・エル・カサノバ社長は「期限切れ鶏肉が日本向けだったという事実は確認されていない」、つまり、問題の鶏肉を国内で提供したかどうかわからないと回答した。　消費者に、自分が食べた食品の原産地を知る権利はないのか。この問題については、スーパーなどで販売され…