家庭排水は低炭素社会の実にやっかいな敵であるＣＯ　削減、味…身近なエコ　無洗米の科学●吉田茂人
プレジデント　2010.4.12号　2010.4.12

この記事の情報
掲載誌	プレジデント　2010.4.12号（2010.4.12）
ページ数	4ページ　（全6035字）
形式	PDFファイル形式　（1255kb）
雑誌掲載位置	178〜181頁目

鳩山内閣が温室効果ガス二五％削減をうたうなか、私達にできることは何か。解決策の一つは、毎日の食卓に隠れていた。ジャーナリスト吉田茂人＝文ｔｅｘｔ　ｂｙ　Ｓｈｉｇｅｔｏ　Ｙｏｓｈｉｄａ東京湾の汚染原因の大半は家庭からの台所排水　環境負荷を低減する「エコライフ」に関心が高まるなかで、われわれの生活にもっとも身近な「米」が、注目を集めている。　おりしも鳩山内閣は二酸化炭素（ＣＯ２）の少ない生活スタイルの…