３つの食材でわが子の免疫アップ　お手軽「スープレシピ」
プレジデントファミリー　2023.1.1号　2023.1.1

３つの組み合わせを意識するだけ　簡単「腸活」で免疫アップ！　日々勉強を頑張る子に対し、親がサポートできることの一つが体調管理。なかでも毎日の食事は健康に大きく影響を与える。風邪やインフルエンザなどの予防に免疫力が重要であることは知られているが、食のプロが注目するのは腸を整える「腸活」だ。管理栄養士の吉澤まゆさんによると、実は深い部分でつながっているという。「食べたものは消化管で分解され、体内に取り…