ソリューション最前線 生産者団体〜「トレーサビリティ」導入の機運高まる 投資コストの問題など課題も山積
日経ソリューションビジネス 第195号 2004.2.29
掲載誌 | 日経ソリューションビジネス 第195号(2004.2.29) |
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ページ数 | 4ページ (全3738字) |
形式 | PDFファイル形式 (224kb) |
雑誌掲載位置 | 38〜41ページ目 |
「食に対する信頼」を回復するため、官民を挙げてトレーサビリティシステムを導入する気運が高まっている。農林水産省が生産者団体などに交付する補助金などによって、トレーサビリティシステムに対する需要は拡大するという見方が支配的。IT業界の動きも活発になっているが、各地の農協が導入するには投資費用が大きすぎるなどの課題もある。 「消費者や政府の動きとは関係ない。食に対する不安が増している不幸な状況がある以…
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