プラチナフォーラム２０２３　Ａｕｔｕｍｎ　再録〜ハイデイ日高　神田　正会長
日経トップリーダー　第473号　2024.2.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第473号（2024.2.1）
ページ数	4ページ　（全4667字）
形式	PDFファイル形式　（1538kb）
雑誌掲載位置	42〜45ページ目

本誌では２０２３年１１月６日、「プラチナフォーラム２０２３　Ａｕｔｕｍｎ」をウェブ配信した。一代で中華料理チェーンを育て上げたハイデイ日高の神田正会長が基調講演に登壇。「日高屋があってよかった」。そんな店や組織を目指し、経営者として過ごしてきた５０年を振り返った。私は何もないところからスタートしました。それが今では４００を超える店舗があり、上場もできたので、商魂や才能があるように思われますが、私は…