特集1 顧客を絞り込むのは怖いですか?〜商圏を絞る ロマンライフ(京都市)
日経トップリーダー 第415号 2019.4.1
掲載誌 | 日経トップリーダー 第415号(2019.4.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2105字) |
形式 | PDFファイル形式 (1154kb) |
雑誌掲載位置 | 28〜29ページ目 |
絞り込みの実際「停まらない電車に乗っているような気がしていた」洋菓子店などを展開するロマンライフの河内誠社長は、2001年に東京都内の百貨店に進出してから数年間の自身の胸中をこう振り返る。ロマンライフは1951年に河内社長の父が京都府内で喫茶店を開いたのが始まり。82年にはモンブランやパイといった洋菓子の販売にも乗り出した。地元で評判を呼び、次第に百貨店から出店依頼が舞い込み始めた。個店の人気に目…
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