小山昇の整理整頓実況中継〜作業の効率を考えて　モノや設備を並べていますか？
日経トップリーダー　第401号　2018.2.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第401号（2018.2.1）
ページ数	2ページ　（全1639字）
形式	PDFファイル形式　（792kb）
雑誌掲載位置	74〜75ページ目

ヨシムラ２　中小企業の経営指導を手掛ける武蔵野の社長、小山昇。魚の干物を製造・販売するヨシムラ（佐賀県唐津市）の加工現場へと向かった。　小山は白衣を身に着け、干物の加工場に入った。　まず足を止めたのは、干物の調味液を作るのに使う醤油などを保管する冷蔵庫。小山の正面に醤油のポリタンクが３個ずつ積んであった。　「この醤油のポリタンクは重いでしょう。どうやって運んでいますか」と小山は社長の吉村司に尋ねた…