特集　会社と家族のために考えよう　社長の認知症とうつ〜認知症の予防法
日経トップリーダー　第329号　2012.2.1

食生活　現在の医学では、認知症に対する完璧な予防策はない。しかし、日々の生活習慣と認知症が密接にかかわっていることは確かだ。　特に脳に小さな血栓や梗塞が起こることで発症する脳血管性障害型認知症は、脂質異常症（高脂血症）など生活習慣病との関連性が高いと考えられている。　その点で、食生活の改善は、認知症の予防に直結する。塩分や動物性タンパク質を取り過ぎない。野菜やビタミンＥ、魚などに含まれるドコサヘキ…