破綻の真相　稲食〜計画停電で失った取引先が戻らず　見えない先行きに「心が折れる」
日経トップリーダー　第328号　2012.1.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第328号（2012.1.1）
ページ数	4ページ　（全3419字）
形式	PDFファイル形式　（1189kb）
雑誌掲載位置	100〜103ページ目

技術力に秀でた豆腐メーカーで、スーパーを中心に事業を拡大。しかし激烈な価格競争の前に、薄利多売を強いられて疲弊した。そこに震災という不測の事態が発生、経営者は打開策を見いだせなかった。文／永井　学　２０１１年３月１１日に起きた東日本大震災は、中小企業の経営に大きなダメージをもたらした。これまで何とか耐えてきた経営者だったが、ここに来て行き詰まるケースは後を絶たない。　栃木県下野市で豆腐の製造・販売…