三神万里子のにっぽんグローカルウォッチ　第２回〜手仕事が世界を制す
日経ベンチャー　第277号　2007.10.1

筆者は今年度の「ものづくり日本大賞」（経済産業省などが主催）の審査員を務めたが、その選考過程で、これぞ職人技、という会社に出合った。山口県下松市にある山下工業所だ。　この会社が作っているのは、新幹線の先頭車両。新幹線の「顔」ともいわれる、あの流線形の車両だ。これを８人の板金職人たちが、ハンマー１本で作り出している。素材のアルミをハンマーでひたすらたたき、美しい曲面を作る技術は、「打ち出し板金」と呼…