ＦＡＣＥ　　ザ・経営者　小田禎彦　加賀屋会長〜休みは月に２〜３日全国各地を飛び回り２７年連続日本一の旅館支える能登の「観光大使」
日経ベンチャー　第275号　2007.8.1

能登・和倉温泉で創業１００年の大型温泉旅館『加賀屋』。先代女将である母がつくり上げたきめ細かなもてなしを引き継ぎながら業界に先駆けて自動化設備を導入。４棟２４６室の大型旅館への脱皮を成功させた。広い人脈を武器に『能登の観光大使』の異名も持つ。０９年末開業予定の『台湾加賀屋』を手始めに日本流サービスの海外展開にも乗り出す。取材・文◎原　武雄　写真◎栗原克己構成◎宮坂賢一（編集部）３月２５日の午前９時…