関満博が見たモノづくり革新企業〜おさかな企画〈大分市、活魚販売業〉
日経ベンチャー　第234号　2004.3.1

一度は大工で身を立てるも、海への思いを断ち切れなかった。男は、誰も思いつかなかった途方もないビジネスに賭けた。　「鍼で魚を眠らせ、生きたまま運ぶ」−−。それはまるで“伝道師”が歩んだような苦難の道だった。この「関満博が見たモノづくり革新企業」も、今回が最終回。実は、全国４７都道府県から１社ずつ、興味深い企業を、私の独断と偏見で取り上げてきた。本当に４年で全国を一周したことになる。　最後の地は大分県…