誌上商談〜免疫活性作用が期待できる 乳酸菌を含んだ食品
日経ベンチャー 第221号 2003.2.1
掲載誌 | 日経ベンチャー 第221号(2003.2.1) |
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ページ数 | 1ページ (全391字) |
形式 | PDFファイル形式 (145kb) |
雑誌掲載位置 | 124ページ目 |
販路求む 健康な人の腸内にある乳酸菌「エンテロコッカスフェカリスFK−23菌株」を主原料とした食品「フェカリン」を開発しました。一般に乳酸菌の機能は整腸作用が知られていますが、当社は加熱処理した乳酸菌が免疫機能を正常にする力に注目、その効果も期待できます。「フェカリン20」はソフト顆粒一包当たり一・八グラムでヨーグルト八リットル分の乳酸菌を摂取できます。一箱四五包入りで希望小売価格は九五〇〇円。一…
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